Histórico da ACELBRA-RS

A Associação dos Celíacos do Brasil - Seção Rio Grande do Sul (ACELBRA-RS), é uma entidade sem fins lucrativos, fundada por um grupo de pais que tem em comum filhos celíacos.
A difícil aceitação da dieta sem glúten pelas famílias de pacientes celíacos, fazendo com que alguns voltassem a apresentar os mesmos sintomas da doença e, não raras vezes, apresentando um quadro mais grave do que quando a doença foi diagnosticada, levou a Drª Ana Luiza Guedes Pires, gastroenterologista pediátrica do Hospital Presidente Vargas de Porto Alegre, a reunir as famílias para mostrar a importância de seguir corretamente uma dieta livre de glúten.
Destes encontros, surgiu a idéia de formar uma associação, o que ocorreu no dia 05 de setembro de 1991, na sala 1032 do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, onde até hoje ocorrem as reuniões do grupo, mensalmente.
A Associação, com essas reuniões, proporciona às famílias a troca de receitas, de informações, de experiências e de vivências. É importante que o celíaco saiba que não está sozinho, que outras pessoas enfrentam as mesmas dificuldades para manter a dieta, porém, um esforço conjunto entre paciente e familiares pode facilitar a aceitação dos limites no cumprimento da dieta.
A ACELBRA promove também confraternizações de associados e palestras com profissionais da área de saúde. Faz trabalho de divulgação pelos meios de comunicação possíveis e publica um informativo trimestral direcionado aos associados, familiares, profissionais da saúde, profissionais da alimentação e esclarecimento do público em geral sobre a doença celíaca.